在跟茶友溝通的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)很多人都是從其他的茶類接觸到普洱茶，自此之后，便離不開(kāi)普洱，無(wú)法自拔。
那么，為什么會(huì)這樣呢？今天，說(shuō)說(shuō)原因所在。
在說(shuō)原因之前，必須要重申一點(diǎn)：雖說(shuō)普洱茶是愛(ài)茶人的最后一站，但是我建議茶友們根據(jù)自己不同的需求，不同的體質(zhì)來(lái)選擇茶類，綠茶，紅茶，黑茶等等，只要是健康的，都可以喝，可以根據(jù)季節(jié)變換著去喝。
只是，我們強(qiáng)烈建議你在品其他茶的同時(shí)，一定要品下普洱，對(duì)比感受下，在很多茶類中品來(lái)品去，你會(huì)喝到自己喜歡的普洱，然后便專情于普洱，驚嘆于它帶來(lái)的美妙感受，無(wú)法自拔。
普洱茶是活性的茶，是有生命的茶，普洱茶從生產(chǎn)出來(lái)的那一刻起就開(kāi)始了持續(xù)發(fā)酵、不斷成長(zhǎng)的一生，其香氣、湯色、滋味都在不斷地變化、成長(zhǎng)，在其從新到老不斷的成長(zhǎng)過(guò)程中，普洱茶的香氣、湯色、口感、韻味會(huì)次第呈現(xiàn)出六大茶類的特點(diǎn)：
剛生產(chǎn)出來(lái)的普洱茶生茶滋味口感像綠茶，清爽、清潤(rùn)；
陳化個(gè)十年八年，像白茶、黃茶；
再放個(gè)十年八年，像青茶；
陳化到三四十年，又像紅茶，紅亮暖潤(rùn)；
陳化到五六十年后，回歸到黑茶本身，紅褐透亮，香柔滑順，沉穩(wěn)平和。
普洱茶的香氣的變化也是迷人的，新生的普洱茶香氣濃烈、高揚(yáng)，在時(shí)間的作用下，越陳化，香氣越沉穩(wěn)悠揚(yáng)，就像一個(gè)人的一生，從一張白紙一樣的嬰兒，到懵懂青澀的少年、青春張揚(yáng)的青年、沉穩(wěn)持重的中年，到內(nèi)斂沖和的睿智老者，雖滿腹經(jīng)綸，卻笑而不語(yǔ)，但慈祥目光過(guò)處，秒殺天下英雄。
普洱茶香氣的變化是從高揚(yáng)走向低沉，內(nèi)涵的變化是從淺薄走向深厚，韻味的變化是從短促走向悠長(zhǎng)，普洱不止是用來(lái)喝的，還是用來(lái)品的，品普洱茶其實(shí)是品歲月的滋味，時(shí)間的味道。
有人說(shuō)世界上只有兩種茶，一種是普洱，一種是其他茶，你怎么看？
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